В университете реализуются образовательные программы Экология, Биология, Агрономия, Лесные ресурсы и охотоведение, Ветеринария.

Университет тесно сотрудничает с крестьянскими хозяйствами области как в рамках совместных научных исследований, так и в реализации выше указанных образовательных программ. Для сохранения экосистемы
функционирует научный центр Агротехнопарк (https://semgu.kz/ru/pages/index?slug=nts-agrotekhn...)