Преемственность науки и производства: совет по модернизации овцеводства
25 сентября на базе Shakarim University при поддержке акимата области Абай и организационном участии Национальной академии аграрных наук (НААН) РК и Научно-исследовательского института экономики АПК Казахстана и развития сельских территорий состоялся международный семинар-совещание на тему: «Развитие экспортного потенциала отечественного овцеводства на основе внедрения механизмов кооперации, эффективного использования мер господдержки и привлечения инвестиций».
В значимом мероприятии приняли участие аким области Абай Берик Уали; президент НААН РК, д.э.н., профессор, академик НАН РК Тлектес Есполов; председатель Правления ТОО «Научно-исследовательский институт экономики АПК Казахстана и развития сельских территорий», первый вице-президент НААН РК Есенбай Исламов; вице-президент НААН РК по международным связям и интеграции Ерлан Байдаулет; национальный эксперт по развитию сельскохозяйственной политики, д.э.н., академик НААН РК, почетный академик НАН РК при Президенте РК Толеутай Рахимбеков и другие отечественные и зарубежные ученые, специалисты аграрной отрасли страны. Они проанализировали текущее состояние отечественного овцеводства и рассмотрели конкретные пути его обновления и развития.
Координатор семинара-совета, президент НААН РК Тлектес Есполов открыл масштабное мероприятие международного уровня и предоставил слово для приветствия акиму области Абай Берику Уали.
«Руководитель государства Касым-Жомарт Токаев в своем Послании, подчеркивая необходимость вывода сельского хозяйства на новый уровень, отметил, что «без ускоренного развития прикладной сельскохозяйственной науки невозможно долговременное интенсивное развитие агропромышленного комплекса», указав на важность опоры на науку. Согласно статистическим данным, в нашей области поголовье овец составляет 6% от общего поголовья мелкого скота в Республике. Если в стране насчитывается более 22 миллионов овец, то около 1,5 миллиона из них – в области Абай . Уровень племенной работы с мелким скотом в регионе достиг 25%. Поэтому у нас есть возможности для ведения работы в этом направлении»,- отметил глава региона, добавив, что в Семее начато строительство нового мясокомбината.
Проректор по стратегии и социальному развитию Shakarim University Аскар Касымов отметил, , что университет уделяет большое внимание исследованиям в аграрной сфере и остановился на реализуемых в этом направлении проектах.
Новый импульс отрасли – от переработки до экспорта
В ходе семинара руководитель управления сельского хозяйства области Абай Ертай Куанбаев остановился на текущем состоянии и развитии животноводства в регионе, а главный директор компании «Евразия АгроСемей» Канат Калиев представил доклад на тему «Проекты «Евразия АгроСемей» в развитии отечественного овцеводства: проблемы и перспективы». Он ознакомил с проектом компании по созданию современного мясоперерабатывающего комплекса, полностью соответствующего международным стандартам и оснащенного технологиями глубокой переработки. Комплекс мощностью до 700 голов мелкого скота и 70 голов КРС/лошадей в день будет способен производить 8 тонн колбасных изделий, консервов и полуфабрикатов. Кроме того, на территории комбината будет построена площадка для откорма 7 тысяч голов мелкого скота, а на фермерском хозяйстве агрофирмы «Приречное» будет запущен откормочный комплекс на 10 тысяч голов КРС и лошадей. Данный комплекс позволит обеспечить бесперебойные поставки скота на мясокомбинат. Планируется, что корма будут выращиваться на базе агрофирмы «Приречное» и на дополнительных участках на орошаемых землях области Абай.
Это предприятие призвано способствовать формированию национального мясного бренда Казахстана и стать надежным партнером, производящим качественную продукцию для внутреннего и внешнего рынков.
На территории Казахстана планируется открытие сети фирменных магазинов по продаже мясной продукции предприятия. Этот проект не только обеспечит продовольственную безопасность страны, но и позволит сформировать национальный мясной бренд и выйти на международный рынок.
Международное сотрудничество – залог развития
В ходе семинара вице-президент НААН РК по международным связям и интеграции Ерлан Байдаулет выступил с докладом о международном сотрудничестве в рамках «Фонда развития овцеводства». Он отметил, что одна из целей Академии – продвижение Казахстана на мировой арене как производителя сельхозпродукции и агротехнологий.
Академия установила тесные связи с аграрными академиями таких стран, как Россия, Китай, Беларусь, Украина, Литва, Узбекистан, Кыргызстан, Таджикистан, Азербайджан, Монголия, а также с ведущими аграрными вузами Европы, Азии и США. Кроме того, налажено партнерское взаимодействие с международными организациями, такими как ФАО, ИКАРДА, СИММИТ, ПРООН, ОИС, МФСА.
Национальный эксперт в области переработки агропромышленного комплекса, пищевой промышленности и логистики Айгуль Ахметжанова выступила на тему «Роль и значение кластерного подхода в формировании экспортного потенциала животноводства», остановившись на преимуществах кластерной системы. Она подчеркнула эффективность кластерного подхода, обеспечивающего взаимосвязь цепочки производства, переработки, хранения, транспортировки и сбыта в комплексном развитии отрасли животноводства. По словам эксперта, этот подход не только повышает качество продукции, но и позволяет усилить конкурентоспособность в экспортном направлении.
Профессора Университета сельского хозяйства Фейсалабада (Пакистан) доктор Мухаммад Камар Билал и доктор Мухаммад Саиф-ур-Рехман поделились опытом овцеводства в своей стране и особенностями производства различных товаров из продукции овцеводства и сырья.
Стандарты «Халяль» и безопасность продукции – путь на рынок
Ведущий технический эксперт компании «Atyab International Services» (Султанат Оман) по СНГ и Центральной Азии Сеид Кажа Арифуддин остановился на важности внедрения стандартов «Халяль» и протоколов безопасности пищевой продукции в казахстанском овцеводстве. Он отметил необходимость приведения процессов содержания, забоя и переработки скота в соответствие с исламскими нормами и национальными требованиями для обеспечения качества и безопасности продукции, повышения доверия потребителей, а также усиления конкурентоспособности продукции на внутреннем и внешнем рынках за счет интеграции стандартов «Халяль» и HACCP.
В ходе семинара-совета между акиматом области Абай, НААН РК и НИИ экономики АПК и развития сельских территорий был подписан Меморандум о взаимном сотрудничестве. Этот документ позволит увеличить аграрный потенциал региона, внедрять научные разработки в сельское хозяйство, развивать кадровое и инновационное партнерство.
Семинар-совет, прошедший в Shakarim University, всесторонне рассмотрел новые подходы к развитию овцеводства, международный опыт и возможности государственной поддержки. Было отмечено, что качественных изменений в отрасли можно достичь благодаря инвестиционным проектам, научным исследованиям и внедрению международных стандартов. Это мероприятие стало важной вехой, открывающей путь для вывода отечественного овцеводства на новый уровень.
В рамках мероприятия гости, приехавшие из разных регионов, с целью обмена опытом, налаживания партнерских связей и укрепления взаимодействия между аграрной наукой и производством, ознакомились с научно-исследовательскими лабораториями Shakarim University и посетили строительные площадки компании «Евразия АгроСемей» в городе Семей.
